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大根オムレツ

東京は、輪番停電で、交通機関が麻痺しています。
スーパーもコンビニも照明を落としています。

大根は短冊に切ります。黄ニラは刻みます。
割った卵に、塩、胡椒して、大根と黄ニラを加えて混ぜ、フライパンで焼きます。
できあがり。

心なしか、普段より星が明るく見えます。
今日は半月なのに。
今までが明るすぎたのかもしれません。



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さえこさん、超お久しぶりです~

たまたま、こちらのブログに行きつき
ました。地震の影響もなかったようで
なによりです!!

こちらは、仕事の関係で熊本に引越し
して丸2年が経ちました。
こむこむさん

ご無沙汰しています。嬉しいです、コメントありがとうございます。
熊本ですか、わーいいところですね!
こむこむさんでしたらきっと楽しく過ごされていることと思います。
どうぞどうぞお健やかに。
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プロフィール

さえこ Saeko

Author:さえこ Saeko
東京池袋にある割烹もり山を経営しています。
趣味は日本舞踊(坂東胡さ枝)と長唄三味線、和裁、旅行などなど。
I'm a Japanese restaurent MORIYAMA's owner and chef in Ikebukuro,Tokyo.
I have a lot of hobbies,playing Nihon buyo(Japanese traditional dance),playing the syamisen, sewing kimono and traveling around the world.

池袋 もり山 ホームページ
Moriyama homepage

http://moriyama.tokyo/'




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三菱総合研究所 編著 『フロネシス06』 消費のニューノーマル
2011年8月発売
インタビューを受け、写真付きで掲載されています
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