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温野菜カレードレッシング Steamed vegetable with curry sauce
写真
火傷も治って元気になったので、あちこち散歩しています。
梅雨の合間にふらふらしていたら、とっても面白いものを見つけました。

じゃがいも、キャベツ、スナップえんどうはそれぞれ茹でます。
カレー粉、オリーブオイル、塩、酢を混ぜてカレードレッシングを作ります。
野菜にかけてできあがり。

DSC03946.jpg
これがその面白いもの。
ここはバルセロナ!?まるでガウディの建築のよう。
実際は酒屋さんのビルみたいです。

I like going for a walk.
Today I found a strange designed building in Ikebukuro,Tokyo.
Is here Barcelona? It is like Gaudi's architecture!!

Steam potatoes,cabbages and peas.
Mix curry powder, olive oil, salt and vinegar,then pour over.

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プロフィール

さえこ Saeko

Author:さえこ Saeko
東京池袋にある割烹もり山を経営しています。
趣味は日本舞踊(坂東胡さ枝)と長唄三味線、和裁、旅行などなど。
I'm a Japanese restaurent MORIYAMA's owner and chef in Ikebukuro,Tokyo.
I have a lot of hobbies,playing Nihon buyo(Japanese traditional dance),playing the syamisen, sewing kimono and traveling around the world.

池袋 もり山 ホームページ
Moriyama homepage

http://moriyama.tokyo/'




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三菱総合研究所 編著 『フロネシス06』 消費のニューノーマル
2011年8月発売
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