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ソラマメ Boiled broad bean
写真 (4)
東京では桜が満開となりました。
ほころび始めるとあっという間に満開となる桜には、美しくてそしてなんともいえない情趣があります。

と感傷にひたりつつも花より団子。
今宵は旬のソラマメです。
鞘からとりだして、茹でるだけ。
緑の色がきれいで、春の味です。

s-DSC07494.jpg
こちらも桜と新緑のコントラストがきれいです。
四谷にて。
The cherry blossoms are now in full bloom in Tokyo.
They are very beautiful,but the life of them is very short.We love them so much.

You will be able to see thousands of people enjoying feasts under cherry blossom trees all over the country.
s-DSC07495.jpg
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プロフィール

さえこ Saeko

Author:さえこ Saeko
東京池袋にある割烹もり山を経営しています。
趣味は日本舞踊(坂東胡さ枝)と長唄三味線、和裁、旅行などなど。
I'm a Japanese restaurent MORIYAMA's owner and chef in Ikebukuro,Tokyo.
I have a lot of hobbies,playing Nihon buyo(Japanese traditional dance),playing the syamisen, sewing kimono and traveling around the world.

池袋 もり山 ホームページ
Moriyama homepage

http://moriyama.tokyo/'




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三菱総合研究所 編著 『フロネシス06』 消費のニューノーマル
2011年8月発売
インタビューを受け、写真付きで掲載されています
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