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JIPで四恩ワイン


新宿三丁目にあるワインバーJIPです。
ここでは日本のワインが楽しめます。
この日は、山梨の四恩醸造のワインを取り揃えたイベントがあるということで行ってみました。

JIP is a wine bar in Shinjuku-santyome, where good Japanese wine is served.

moblog_0a57e6a2.jpg
ワインいろいろ飲み比べ。
まずはローズアロマティック2011。
ほんとに芳醇な香りで、美味しい!よく冷やしてこれからの季節にぴったりといったワインです。

写真 (2)
これはロゼのクレマチス。ほんのりついた色がまたきれいです。発泡ワインです。

写真 (1)
これはクレマチス 橙。白ワインです。
名前もですが、ラベルもまた素敵なんです。

このほかもいくつか飲みましたが一番のお気に入りはローズアロマティックでした。
こうやってひとつのワイナリーのワインを飲み比べるのも面白いです。

家にも持ってかえりたかったのですが、2011年のワインは完売とのこと。
2012年ものができたら、醸造所までいこう!と思っています。
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プロフィール

さえこ Saeko

Author:さえこ Saeko
東京池袋にある割烹もり山を経営しています。
趣味は日本舞踊(坂東胡さ枝)と長唄三味線、和裁、旅行などなど。
I'm a Japanese restaurent MORIYAMA's owner and chef in Ikebukuro,Tokyo.
I have a lot of hobbies,playing Nihon buyo(Japanese traditional dance),playing the syamisen, sewing kimono and traveling around the world.

池袋 もり山 ホームページ
Moriyama homepage

http://moriyama.tokyo/'




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三菱総合研究所 編著 『フロネシス06』 消費のニューノーマル
2011年8月発売
インタビューを受け、写真付きで掲載されています
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