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じゃがいも&レーズンサラダ
20061220001631
くたびれると甘いものが食べたくなりませんか。
今日がそんな日。
寒いし、歩いたし、「はー、えら」という感じです。
(エライとは名古屋弁で、くたびれたという意味です。)
レーズンで糖分補給します。

じゃがいもは茹でて軽くつぶします。
レーズンとあわせ、オリーブ油、酢、塩、胡椒と和えます。
できあがり。

ワインにぴったりの酒肴になりました。
これで明日も元気のはずです。

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(非公開コメント受付中)

はーえら
そうそう、
「は~えらいわ~」って普通に言うのに
トーキョー人は
「なにアンタが偉いの?」って反応ですもんね。
今日も仕事で、えらかったっす~~。
ちなみに山形では、「コワイ」と言います。
♪まき子さん

そうだよね、この感覚、同郷の者にしか分からないよね。
このまえは「おまた」に行けず、残念でした!
♪mameちゃん

へえへえ「コワイ」っていうんだ!
わぁ初めて聞きました。
上のまっきいじゃないけど、「なにが怖いの?」っていっちゃいそう。
方言は楽しいです。
プロフィール

さえこ Saeko

Author:さえこ Saeko
東京池袋にある割烹もり山を経営しています。
趣味は日本舞踊(坂東胡さ枝)と長唄三味線、和裁、旅行などなど。
I'm a Japanese restaurent MORIYAMA's owner and chef in Ikebukuro,Tokyo.
I have a lot of hobbies,playing Nihon buyo(Japanese traditional dance),playing the syamisen, sewing kimono and traveling around the world.

池袋 もり山 ホームページ
Moriyama homepage

http://moriyama.tokyo/'




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